もくじ
2022/04/08
冷凍自販機を始めて1週間が経つ。 始めるに辺りアルバイトさんには早く出勤してもらい商品をたくさん作った。 流…
2022/04/07
ge-cの勝手な構想。 ろたす店舗の隣の隣の土地を購入して、手前に第2駐車場を作り、中央に製造・仕込み・冷凍室…
2022/04/04
これから5年ぐらい中期的な目標は、販路拡大で色んなスーパーでろたすのラーメンを買えるようにしたい。 そのために…
2022/02/17
年に数回、アイデアが降ってくるというか、頭に電気が走るというか、ピカーンとわかった!という瞬間があってさっき…
2022/02/16
正油クラシック。ここ1年、タレとスープ、ずっと調整してきました。麺も最近、変えました。ようやく、いい感じに仕…
2021/09/01
社員2人と月1ミーティング。経営者として大きなビジョンはないし、世の中をもっとよくしたいという大きな志もない…
2021/06/22
ここ2週間ぐらい心と体の調子がよくないので、岩盤浴に行って3時間静かな空間で自分と対話した。 自分なりにこ…
2021/04/19
モチベーションという言葉があまり好きではないけど、今は何をモチベーションにして日々を過ごすか悩んでいたところ…
2021/02/13
今年に入って投資の勉強を始めて資産をふやす事を始める。同時に事業で新たなチャレンジをしてもっと稼ぐ。日本…
2021/02/03
時給500円で1時間労働する(ECのお礼状を切る)息子(小2)。まずは労働の対価としての(自分の時間をお金に…
2021/01/14
EC、今日起きたら13件(53食)の注文。緊急事態宣言による自粛の影響が大きいと思う。ふつうに沖縄や北海道、全国…
2020/12/30
初めての本、9月からレシピを50品考えて、11月に3日間撮影して、12月18日に情報を公開した。18日の朝は、3…