ろたすとは？

このウェブサイトは、静岡県清水町にあるラーメン屋「ラーメンろたす」が運営するウェブメディアです。(2017年11月1日開始）

店主のエッセイ（日常の非日常）やスタッフがよみものコンテンツを更新しています。

2011年、静岡県清水町で創業。「おいしいことしよう」を合言葉にお店を営んでいます。2015年に現在のお店に移転しました。

2大看板メニューのひとつ、「煮干ラーメン」はうま味調味料を使わない、いわゆる無化調ラーメンです。自然の旨みたっぷりのラーメンです。もうひとつの「豚そば」は、逆にめっちゃうま味調味料や砂糖を使ってます。両極端な一杯。それぞれの良さがある。あんまりそういうラーメン屋ないですよね？それがろたすです。ラーメン愛。全肯定。他にもさまざまなラーメンを提供しています。

実店舗以外にも、オンラインショップでラーメンとオリジナルグッズを販売しています。

2019年10月から、YouTubeチャンネルも開設し、さまざまなラーメンの作り方を公開しています。

静岡県東部ではめずらしく土日のみ朝営業 (7:30～9:00)をして、朝からラーメンが食べられます。

たまにフェスやイベント出店したり、ラーメン教室をやったり、毎年9月に周年ＤＪイベント「ろたすＰＡＲＴＹ」をやったりしてます。

ろたすの理念である「誰かの日常を少ししあわせにする」を日々考えて、おもしろいことをやっていきます。お店のこともお店のこと以外も、ラーメンのこともラーメン以外のことも楽しんでいただけたらうれしいです。

 

ろたすの歴史

2011年9月7日　静岡県清水町徳倉に創業

2012年　キングオブ静岡ラーメン２０１２　東部伊豆あっさり系1位　

2013年　静岡ラーメンオブザイヤー２０１３　東部1位

2015年　現店舗、堂庭に移転オープン

2018年　究極のラーメン静岡版２０１９　醤油部門東部1位

　　　10月　たぬき音楽祭（島根県）出店　　　

　　　11月　ラーメン女子博in熊本　出店

2019年5月　アコチルキャンプ（御殿場）出店

　　　10月　YouTubeチャンネル開設

2020年3月　YouTubeチャンネル登録者10,000人達成　

           5月　YouTubeチャンネル登録者50,000人達成

         10月　YouTubeチャンネル登録者100,000人達成

2021年　究極のラーメン静岡版２０２２　二郎系部門1位

          2月　店主ge-c初のレシピ本「極上のおうちラーメン」出版

         12月　YouTubeチャンネル登録者200,000人達成