2019年10月で消費税が10%になり合わせて軽減税率が導入されるらしい。
テイクアウトやコンビニ弁当が対象で外食は対象外らしい。
外食をするのはもったいないと思う人が増えて、コンビニの持ち帰りなどの「中食」に追い風が吹く。
僕ら外食は店で食べられるこその付加価値を磨いていかないと未来はない。
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8月8日で移転して3年。
9月7日で開業して7年。
ろたす、少しずついいお店になってきた。
商品のクオリティ、提供スピード、商品のお得感、笑顔の接客、お店の清潔さ、新しい仕組み、新しいサービス、労働環境の改善、EC事業、WEBろたす。
これからも少しずついいお店になっていきたい。
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僕はいつも成長したい。
変化し挑戦し続けたい。
ろたすらしさって何だろうと考えたけど
「一生懸命頑張れ！」と「別に頑張らなくてもいいよ」が共存してるところだと思う。
うんざりしながら、毎日仕事をやってる人たちのちっちゃな幸せになれたらいい。
別にみんながみんな成長しなくたっていい。
全肯定。