今月中に焼豚、ECで販売開始したいな。そのまま食べてもいいし、ラーメンに入れてもいいし、焼豚丼にしてもいいし、チャーハンにいれてもいいし、酒のつまみにしてもいいし、お中元お歳暮などギフトにして頂いても有難いし。。梱包をどうしようか考え中。

開業８年でようやく事業用のクレジットカードをつくった。とりあえずガスの支払いをクレカに変更した。ガス代は月８万ぐらいだから年間で１万円還元されることになる。

僕はずーっと遠回りの人生を生きてきたけど、すこしずつ良くなってる。僕の人生の裏テーマは「生ききる」。

あ、今日で、堂庭に移転して、丸4年経った。