ろたすに入社して1年が経つリョータが初めて創作ラーメンをつくりました。彼が主体性を持って「やりたい」と言ってきて形になるのは嬉しいことです。

盛り付けは何度もやり直して綺麗にまとまったと思います。SNSの文章も彼の主観(彼の体験)が書かれてていい感じ。

ここから新たなスタートですね〜。